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„Wir essen jetzt(,) Oma!“ Wird die Großmutter hier zum Essen gerufen oder ist sie das Hauptgericht? Darüber entscheidet ein winziges Komma! Kommas helfen dabei, Sachverhalte richtig darzustellen und Missverständnisse zu vermeiden. Doch für viele Schüler ist die Kommasetzung ein Rätsel. Die vielen Unterregeln verwirren sie. Zusätzlich setzen die Kommaregeln grammatisches Grundwissen voraus, bei dem es […]

„Wir essen jetzt(,) Oma!“ Wird die Großmutter hier zum Essen gerufen oder ist sie das Hauptgericht? Darüber entscheidet ein winziges Komma! Kommas helfen dabei, Sachverhalte richtig darzustellen und Missverständnisse zu vermeiden. Doch für viele Schüler ist die Kommasetzung ein Rätsel. Die vielen Unterregeln verwirren sie. Zusätzlich setzen die Kommaregeln grammatisches Grundwissen voraus, bei dem es […]

Versuche motivieren und machen den Biologieunterricht anschaulich und lebendig! Mit diesen Materialien gelingt es Ihnen, bei Ihren Schülern Neugier zu wecken und auch schwierige fachliche Zusammenhänge verständlich zu machen. Mithilfe der detaillierten Versuchsbeschreibung und den klaren Aufgabenstellungen lernen Ihre Schüler ein mikrobiologisches Verfahren kennen, um Bakterien zu kultivieren: das Herstellen eines Nährbodens. Zusätzlich üben Ihre Schüler […]

Die Inhaltsangabe ist eine Textsorte, die unspektakulär daherkommt, aber hohe Anforderungen an die Schreibkompetenz Ihrer Schüler stellt: Diese sollen einen Leser über den Inhalt einer Geschichte oder eines Sachtextes informieren, ohne dass er den Text selbst gelesen haben muss. Dazu müssen die Schüler einen treffenden Einleitungssatz formulieren, den Kern des Originaltextes herausfiltern, seinen roten Faden verständlich nachzeichnen und beim Schreiben auf die richtige Zeitform achten. Außerdem […]

Reifes Obst wird schnell von Wildhefen und Bakterien besiedelt. Die Hefen vergären den Fruchtzucker zu Alkohol. Dabei entsteht Kohlenstoffdioxid. Der entstehende Alkohol und die anaeroben Verhältnisse bewirken das Zurückdrängen anderer Mikroorganismen. Nehmen die Hefen überhand, werden ungebetene oder gefährliche Keime zurückgedrängt und es überwiegt der geregelte Gärungsvorgang. Anhand eines eigenen Versuches und klar strukturierter Arbeitsblätter […]

Versuche motivieren und machen den Biologieunterricht anschaulich und lebendig! Mit diesen Materialien gelingt es Ihnen, bei Ihren Schülern Neugier zu wecken und auch schwierige fachliche Zusammenhänge verständlich zu machen. Mithilfe der detaillierten Versuchsbeschreibung und den klaren Aufgabenstellungen dieser Unterrichtseinheit lernen Ihre Schüler zwei grundlegende biochemische Vorgänge kennen, die in der Küche zur Routine gehören: die […]

An Brot, aber auch an Orangen, Erdbeeren und auf Marmelade finden wir oft nach einigen Tagen Schimmel. Wie kommt er dorthin? Pilzsporen befinden sich überall. Doch erst wenn sie auf ein geeignetes Substrat stoßen und es feucht genug ist, keimen sie, denn das Wachstum von Pilzen ist an Feuchtigkeit gebunden. In dieser Unterrichtseinheit erfahren Ihre […]

Hefe (Saccharomyces cerevisiae) ist ein einzelliger Pilz, den wir für die Herstellung vieler Nahrungs- und Genussmittel verwenden. Manchmal lagern sich die Hefezellen auch in Gruppen von bis zu fünf Zellen zusammen. Eine Zelle, also ein Hefepilz, ist etwa zehn Mikrometer groß und wie alle Chitinpilze ist er von einer chitinhaltigen Zellwand umgeben. Aber wofür benutzen […]

Chitinpilze vermehren sich stark. Sie besitzen nicht wie Pflanzen oder Tiere männliche und weibliche Geschlechtszellen. Man spricht dagegen von Plus- und Minuszellen, diese verschmelzen manchmal und es kommt zu einem genetischen Austausch. Davon unabhängig vermehren sich Pilze über Sporen. Wie genau funktioniert dieser Vermehrungsprozess? Dieser Frage gehen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit anhand eines eigenen […]

Versuche motivieren und machen den Biologieunterricht anschaulich und lebendig! Mit diesen Materialien gelingt es Ihnen, bei Ihren Schülern Neugier zu wecken und auch schwierige fachliche Zusammenhänge verständlich zu machen. Mithilfe der detaillierten, bebilderten Versuchsbeschreibung und den klaren Aufgabenstellungen lernen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit ein traditionelles Verfahren der Käseherstellung kennen. Die Unterlagen umfassen zusätzlich methodische […]