Biologie begreifen: Zersetzung von Küchenabfällen

Pilze und Bakterien leben vom Abbau organischer Stoffe. Da verwundert es nicht, dass sie die vielen nährstoffreichen Nahrungsmittel in der Küche nutzen. Die Nahrungsmittel, die den Menschen ernähren, sorgen auch dafür, dass Pilze und Bakterien gedeihen. Bei den Versuchen zu diesem Thema geht es um die Zersetzung von organischem Material am Beispiel von Küchenabfällen. Mithilfe der detaillierten Versuchsbeschreibungen und klaren Aufgabenstellungen lernen Ihre Schüler, dass Bakterien und Pilze als die hauptsächlichen Destruenten Küchenabfälle wieder abbauen.