Biologie begreifen: Herstellung von Käse

Versuche motivieren und machen den Biologieunterricht anschaulich und lebendig! Mit diesen Materialien gelingt es Ihnen, bei Ihren Schülern Neugier zu wecken und auch schwierige fachliche Zusammenhänge verständlich zu machen. Mithilfe der detaillierten, bebilderten Versuchsbeschreibung und den klaren Aufgabenstellungen lernen Ihre Schüler in dieser Unterrichtseinheit ein traditionelles Verfahren der Käseherstellung kennen. Die Unterlagen umfassen zusätzlich methodische Hinweise, Tipps und Infos zu Zielen und Kompetenzen.